Aica di Fiè
La zona di Aica di Fiè comprende le frazioni di Aica di Sotto e Aica di Sopra nel comune di Fiè allo Sciliar, all'interno del Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio. La caratteristica principale di questa zona è rappresentata dalla marcata escursione termica tra il giorno e la notte, insieme alla presenza di terreni vulcanici sui quali si trovano i vigneti. Questi fattori contribuiscono a conferire ai vini una fresca e spiccata acidità.
La zona di Aica di Fiè comprende le frazioni di Aica di Sotto e Aica di Sopra nel comune di Fiè allo Sciliar, all'interno del Parco Naturale dello Sciliar-Catinaccio. La caratteristica principale di questa zona è rappresentata dalla marcata escursione termica tra il giorno e la notte, insieme alla presenza di terreni vulcanici sui quali si trovano i vigneti. Questi fattori contribuiscono a conferire ai vini una fresca e spiccata acidità.
Aica di Fiè
Fondamentale per l’espressione della propria unicità
Ad Aica di Fiè prevale in superficie un terreno morenico argilloso e sabbioso, con un alto tenore salino e una bassa percentuale di humus. Negli strati più profondi troviamo invece porfido grigio su roccia vulcanica e polvere di roccia dolomitica sabbiosa calcarea.
