Wein-Plus 2019
93 Punkte | VIGNA AU Chardonnay Riserva 2016 – Prädikat HERVORRAGEND
Sehr fester und recht tiefer, jugendlicher, überraschend kühl wirkender Duft mit hellen gelbfruchtigen und sehr feinen vegetabilen Aromen, zart rauchigen Nuancen und hellem Holz, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Herb, eher kühl und wieder ziemlich fest im Mund, feinsaftige geschliffene, helle Frucht mit zart rauchigen Holznoten, noch ein wenig Hefe, pflanzlichen bis kräuterigen Tönen, und sehr feiner, lebendiger Säure, viel Biss, nachhaltig und dicht am Gaumen, gute Tiefe, noch völlig unentwickelt, gezügelte Kraft, intensive, kreidig-salzige Mineralik, gewinnt mit Luft noch an Feinheiten, sehr guter, straffer, herber Abgang mit reichlich Biss und wieder kühler, heller Frucht. Muss unbedingt noch reifen.
92 Punkte | TARDUS Gewürztraminer Spätlese 2015 – Prädikat HERVORRAGEND
Etwas gelb-gewürzige und angetrocknet-florale Nase nach teils kandierten gelben Früchten mit erdigen Nuancen. Reife, saftige, süße Frucht mit nussigen, floralen und gelb-gewürzigen Noten, sehr feine Säure, gewisses Sortenbitter, hefige Nuancen, recht deutliche Mineralik, ein Hauch dunkler Beeren, gute Tiefe, sehr guter, fester Abgang mit Süße, aber auch herber Würze und Griff.
91 Punkte | LINTICLARUS Lagrein Riserva 2016 – Prädikat HERVORRAGEND
Klarer, fester und recht tiefer Duft nach schwarzen Beeren und ein wenig Sauerkirschen mit Lakritznoten sowie erdigen und leicht speckigen Anklängen. Fest gewirkte, reife, recht saftige dunkle Frucht, kräuterige Aromen, ein Hauch Zitrusfrüchte, etwas Biss und präsentes, relativ feines Tannin, nachhaltig am Gaumen, ein wenig Trockenobst im Hintergrund, kräuterige Nuancen, süßlicher Schmelz, bestens integriertes Holz, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, gewinnt mit Luft an Feinheiten und zugleich Struktur, relativ komplex, sehr guter, fester, herb-saftiger und -würziger Abgang.
90 Punkte | TOREN Cabernet Sauvignon Riserva 2015 – Prädikat HERVORRAGEND
Getrocknet-vegetabile bis kräuteriger und leicht erdige Nase nach schwarzen Beeren, Teer, Lakritz, Tabak und ein wenig rohem Fleisch mit pfeffrigen und kräuterigen Aromen. Reife, saftige Frucht mit gewürzigen, kräuterigen und tabakigen Aromen, etwas Lakritz und Kakao, ein wenig Pfeffer, ätherische Noten, gute Substanz und Nachhaltigkeit, viel Kraft und Alkohol, gute Tiefe, gewisse Komplexität, wird mit Luft merklich frischer, sehr guter, recht saftiger Abgang mit kühlenden ätherischen Noten und wieder merklichem Alkohol.
90 Punkte | RACHTL Sauvignon Blanc Riserva 2016 – Prädikat HERVORRAGEND
Ganz leicht entwickelter, fester Paprikaduft mit Noten von Zucchini und Grünspargel, verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, nussigen Spuren, einem Hauch Fenchel und Butter sowie mineralischen Tönen. Reife, fest gewirkte, saftige Frucht, wieder frische Paprikanoten, dazu Kräuter und florale Spuren, sehr feine Säure, etwas Griff, hefige Anklänge, noch jung, hat Leben, gute Tiefe, wieder ein Hauch Butter im Hintergrund, kühlende ätherische Noten, helle Mineralik, sehr guter, straffer Abgang.
90 Punkte | LINTICLARUS Pinot Noir Riserva 2016 – Prädikat HERVORRAGEND
Fester, klarer, eher herber, eine Spur röstiger Duft nach überwiegend roten Beeren mit kräuterigen und nussigen Tönen. Klare, straffe, herb-saftige Frucht mit Biss, kräuterige Aromen, ein wenig Pfeffer im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, gewisse Tiefe, ein wenig Kaffee im Hintergrund, gewürzige Nuancen und Salz, noch jung, sehr guter, straffer, herb-saftiger Abgang mit Biss.
